Angimbe Natures conf. da 2 bt. da 0,5 l

23,00 IVA inclusa

Descrizione

Olio versatile.  Ideale nell’esaltare e valorizzare al meglio la qualità del cibo sia in cottura, sia aggiunto a crudo dove eccelle particolarmente. Ottimo con verdure saltate, con arrosti, con pesce al forno, con torte salate, perfetto nel condimento d’insalate, nella preparazione del pinzimonio e sulle verdure grigliate.

Note tecniche
Azienda: Agricola Angimbe
Varietà: Cerasuola (80%) Biancolilla (20%)
Denominazione: Olio Extra vergine di oliva
Tipologia: Blend
Annata: 2017
Raccolta: 19 Ottobre  –  4 Novembre
Categoria: fruttato medio
Formato: bottiglie da 0,50 lt

Caratteristiche chimiche
Acidità libera: 0,17%
Perossidi: 3,3 meq O2/kg
Polifenoli totali: 283 mg/kg
Tocoferoli: 242 mg/kg
Acido oleico: 75%
Omega 3: 0,57%  
Omega 6: 8,9%

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Informazioni aggiuntive

Peso 2 kg
Dimensioni 20.00 × 10.20 × 34.50 cm

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