L’olio extra vergine di oliva Gustoso e Naturale al 100%

L’olio extra vergine di oliva Gustoso e Naturale al 100%

Panoramica di Angimbe.

Tempio dorico di Segesta. Situato alle spalle di Angimbe.

Alcuni dei nostri prodotti.

Particolare olivi.

Frantoio a due fasi da noi utilizzato.

La raccolta.

Teatro Greco di Segesta, situato alla spalle di Angimbe.

Le nostre cultivar.

Panoramica di Angimbe.

Particolare olivi.

La raccolta.

Tempio dorico di Segesta. Situato alle spalle di Angimbe.

Teatro Greco di Segesta, situato alla spalle di Angimbe.

Alcuni dei nostri prodotti.

Frantoio a due fasi da noi utilizzato.

Le nostre cultivar.

IL NOSTRO OLIO

Olio Angimbe Natures

Olio Angimbe NATURES è ottenuto da olive selezionate, raccolte a mano nell’oliveto di Calatafimi Segesta. Viene molito entro la giornata e le olive vengono selezionate prima della completa maturazione quando c’è ancora la prevalenza del verde sul violastro. Viene poi stoccato in dei recipienti in acciaio a temperatura controllata ed in assenza di ossigeno per mantenerlo con tutte le sue proprietà e lasciate immutate fino a quando arriva al consumatore finale.

Olio Angimbe Natures

Olio Angimbe NATURES è ottenuto da olive selezionate, raccolte a mano nell’oliveto di Calatafimi Segesta. Viene molito entro la giornata e le olive vengono selezionate prima della completa maturazione quando c’è ancora la prevalenza del verde sul violastro. Viene poi stoccato in dei recipienti in acciaio a temperatura controllata ed in assenza di ossigeno per mantenerlo con tutte le sue proprietà e lasciate immutate fino a quando arriva al consumatore finale.

Nel mezzo di un bosco di sughereti, in una collina solitaria e silenziosa, vi è il mio uliveto.

Alberi secolari che ormai da tempo immemore vivono della straordinaria bellezza di quel luogo, del teatro greco, del tempio dorico di Segesta, della luce immensa che li riscalda e del suono del vicino mare Scopello.

Questi monumenti della natura, tramandati di generazione in generazioni, donano ogni anno sempre lo stesso straordinario olio

ed io non voglio far altro che condividerlo con Voi.

V.S.

Nel mezzo di un bosco di sughereti, in una collina solitaria e silenziosa, vi è il mio uliveto.

Alberi secolari che ormai da tempo immemore vivono della straordinaria bellezza di quel luogo, del teatro greco, del tempio dorico di Segesta, della luce immensa che li riscalda e del suono del vicino mare Scopello.

Questi monumenti della natura, tramandati di generazione in generazioni, donano ogni anno sempre lo stesso straordinario olio

ed io non voglio far altro che condividerlo con Voi.

V.S.

Angimbe prende il nome dal bosco che lo circonda, che a sua volta deriva dall’arabo: dentro la “gebbia” vasca di pietra che custodisce la preziosa acqua, per il ristoro di uomini e animali, e fonte di vita. A questo antico nome Angimbe’ è stato attribuito il significato di “posto benedetto da Dio” o “luogo che in se ha tutto” ed è proprio in questo ricco territorio che sorge il nostro uliveto. I nostri alberi vivono immersi un’oasi naturale, un querceto di 212 ettari, la più grande della Sicilia occidentale. Questo meraviglioso bosco conta oltre 700 specie botaniche, tra cui querce da sughero, lecci, roverella, frassino, pioppo, carrubo e tanti altri, inoltre, ospita anche tanti mammiferi, come la lepre, la donnola, l’istrice, il riccio, il coniglio selvatico, la mormora, volpe, cinghiali etce, oltre a tanti uccelli e rapaci. In questa immensa beatitudine di profumi, colori e silenzio fiorisce Angimbe ed ogni anno ci dona il suo meraviglioso nettare.

Angimbe si ispira all’ambiente che lo circonda e quindi nasce NATURES, l’olio extravergine di oliva nella sua totale purezza e naturalezza. Il nostro obiettivo consiste nel contribuire a consolidare e diffondere l’olio extravergine di oliva nelle sue eccellenti caratteristiche nutraceutiche e organolettiche, valorizzando il territorio e salvaguardando il paesaggio e la natura.

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